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想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色哪种方法更靠谱 2021支付宝蚂蚁庄园4月30日答案
时间：2021-04-30 编辑：袖梨 来源：一聚教程网
支付宝2021蚂蚁庄园4月30日庄园小课堂答案是什么？相信很多小伙伴们都想要知道，本篇文章小编给大家分享一下支付宝蚂蚁庄园4月30日答案，对此感兴趣的小伙伴们可以来看看。
支付宝蚂蚁庄园今日问题及答案
想鉴别买到的黑米是不是人工色素染色，哪种方法更靠谱？
A 白醋泡米时不变色
B 淘米时水变色
答案：
A 白醋泡米时不变色
答案解析：
1、白醋：滴一滴白醋到黑米上，如果变红说明是真的黑米，如果是劣质的黑米的话，则没有颜色的变化。
2、外观：正宗黑米的米粒颜色有深有浅，抓一把里面有少量淡紫色，而染色黑米颜色则均匀一致。
3、触感：正宗黑米是糙米，米上有米沟，能摸出来也可看到。
4、米心：正常黑米的米心是白色的，染过色的黑米米心是黑色的。
5、加食用碱：在盘子或者碗里放入适量黑米，加入适量的水，加入一小勺食用碱，搅拌，颜色会变成蓝色。
6、浸水：用水泡如果发现水会变黑，说明是劣质的。